凌晨四点的蓝

冬瓜排骨汤

这次手术让我彻底明白自己学会照顾自己的重要性，除了生活规律以外，饮食也是非常重要的，今天接触我的第一汤，冬瓜排骨汤。以下方式都是网上搜得，先作参考，在多次实践后，慢慢总结经验。
原料：冬瓜 排骨
      步骤：
      1、冬瓜切块或片，爱怎么切怎么切吧，我一般切得比较大，因为我会煲一个小时以上的。
      2、排骨洗净切好，放水煮到沸腾后几分钟，可以利用煮的时候切冬瓜，捞出再洗净。
      3、排骨和冬瓜都放进沙锅，加水，多放点哦，因为要蒸发掉很多的。
      4、大火煮沸后转小火，然后就煲啊煲煲啊煲，一个或两个小时都没所谓的。
      5、准备出锅前再放盐和鸡精哦。加点葱花吧，好看点。